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牛乳で簡単に手作りチーズができる! 

耐熱容器に牛乳200ccを入れレンジで約2分!

ここにレモン1/8個分の絞り汁を入れてスプーンでぐるぐる!スプーンが重くなってきたらかき混ぜるのをやめ約10分ほど放置します。

ザルにさらしのふきんなどを敷き、ここに牛乳をあけ熱いため水に付けながら絞ります。お皿にあけ、お好みで塩をいれて完成です。

生ものですからお早めにね!
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